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- 疫苗冷庫建設疫苗貯存2017-07-17
- 冷庫應配有自動監(jiān)測、調(diào)控、顯示、記錄溫度狀況以及報警的設備，備用發(fā)電機組或安裝雙路電路，備用制冷機組。 用于疫苗運輸?shù)睦洳剀嚮蚺溆欣洳卦O備的車輛。 冷藏車應能自動調(diào)控、顯示和記錄溫度狀況。 預防保健服務機構(gòu)應配備冰箱貯存疫苗，使用配備冰排的冷藏箱運輸疫苗。并配...
- 果蔬冷庫設計安裝主要注意哪些2017-07-14
- 庫華制冷果蔬冷庫設計安裝，冷庫安裝材料和冷庫各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。 冷庫安裝設計過程中要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。設置防潮隔熱層，使冷庫安裝后具有良好的密封性和防潮隔汽性能。 冷庫安裝設計過程中，冷風機宜選用自動控制融霜的設備。應有合理的融霜程序...
- 水產(chǎn)冷庫建設，要速凍還是冷凍？2017-07-14
- 水產(chǎn)屬于捕撈后不宜在常溫下長期存放的產(chǎn)品，否則容易腐敗變質(zhì)等。目前，水產(chǎn)經(jīng)銷商在水產(chǎn)自捕撈后的加工處理、倉儲運輸、銷售配送等環(huán)節(jié)常采用水產(chǎn)冷庫建設的方式來實現(xiàn)水產(chǎn)的保鮮，也就是通過制冷設備等形成的低溫穩(wěn)定的庫房、運輸環(huán)境等實現(xiàn)水產(chǎn)流通周轉(zhuǎn)過程中新鮮度的保持...
- 冷庫活塞式壓縮制冷設備的主要裝置2017-07-14
- 作用：用來對制冷劑壓縮做功，獲得能量，經(jīng)冷凝，膨脹，形成能吸熱的冷源。 機型的表示方法：汽缸數(shù)、所有之鞥及的種類，氣缸排列形式，氣缸直徑。 組成：氣缸體、氣缸、活塞、連桿、曲軸、曲軸箱、進排氣閥門、假蓋等。 工作過程：當活塞向上運動時，吸氣門被打開，制冷劑蒸汽...
- 果蔬冷庫工程 常用載冷劑2017-07-14
- 庫華制冷果蔬冷庫工程，常用載冷劑：空氣，水，鹽水及有機物水溶液。 選擇標準：冰點低，比熱容大，五金屬腐蝕性，化學上穩(wěn)定，價格低及容易獲取等因素，作為食品業(yè)用的載冷劑，往往還須具備無味，無臭，無色和無毒的條件。 空氣作載冷劑雖然有較多優(yōu)點，單由于它的比熱容小，...
- 物流冷庫安裝 制冷循環(huán)原理2017-07-14
- 庫華制冷物流冷安裝，制冷循環(huán)原理主要裝置：制冷壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器。 制冷劑在低溫低壓液體狀態(tài)時吸熱達到沸點后蒸發(fā)成為低溫低壓蒸汽，蒸發(fā)成氣體的制冷劑在壓縮機作...
- 物流冷庫建造 冷凍冷藏制冷方式與應用2017-07-14
- 庫華制冷物流冷庫建造，利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。 冷凍：利用制冷產(chǎn)生的低溫使產(chǎn)品從常溫冷卻降溫，進而凍結(jié)的操作過程。 制冷：利用制冷劑物理狀態(tài)改變使產(chǎn)生的冷效應獲得低溫源的操作過程。 冷凍設備種類：冷源制作、物料的凍結(jié)、冷卻。 制冷的方式：活塞...
- 餐飲冷庫設計組成有哪些2017-07-13
- 餐飲裝配式冷庫設計由庫體、庫門、吊頂風機、電氣部件及輔件等部分組成。 餐飲裝配式冷庫庫體： 裝配式冷庫庫體由庫底墊板、地板、墻板、頂板組成。庫底墊板鋪設在校平后的地坪上，主要作用是調(diào)整地坪的水平，通風防潮，防腐銹。底板由凸邊底板，中底板和凹邊底板組成。頂板的...
- 餐飲冷庫工程廚房冷庫方案2017-07-13
- 隨著餐飲服務業(yè)的快速發(fā)展，人們對食品安全問題日益關(guān)注，食品的正確貯存成為食品安全體系中的重要環(huán)節(jié)，餐飲服務單位的食品貯存設施更是食品安全的重要保證。 廚房冷庫設置一般分為0-5℃的保鮮庫和-18℃的冷凍庫。加工操作區(qū)分為粗加工區(qū)、潔凈操作間、冷菜間、宰割間等，加工操...
- 海鮮冷庫安裝海鮮水產(chǎn)保鮮2017-07-13
- 海鮮在存入冷庫前需要及時進行預冷處理，同時要盡快送往劃線加工間進行海鮮的低溫處理，加工，包裝等。庫華制冷提示，海鮮加工時對環(huán)境較敏感，一定要保持穩(wěn)定的低溫環(huán)境。同時要避免損傷海鮮產(chǎn)品。 海鮮冷庫溫度或冷藏運輸車需要根據(jù)需要保鮮的海鮮種類適宜保存溫度來設定。如...
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